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かぼちゃ日記2012「玉敷き&摘果作業!!」

今回は、まず写真をみてもらいましょう!!



picsay-1337857313.jpg


これが現在のかぼちゃの様子です!!


もうかなりかぼちゃです!!


まぁ最初からかぼちゃだろ!?って言われたらそこまでですが・・・。


下に何か敷いてあります!!


これは、陽の当たらない部分に陽を当てるためのものです!!


そして、この作業と一緒に行われるのが・・・摘果!!


これが重要です!!


(一つの畑で)約一週間近くの交配作業を行いますが、


その中で受粉したすべてのかぼちゃを収穫するわけではありません!!


ここで、一本の木から厳選した、たった二つにしぼり


あとはもぎ取ってしまいます!!


そうです!!


アレだけ頑張って交配しても、


収穫できるのはたった二つ!!


これが、我が家のかぼちゃの美味しさの理由の一つであります!!


しかし、これがまぁ腰の痛い仕事で!!


この仕事さえ終わればもうあとは待つのみ!!


しっかり熟成期をまって収穫します!!


収穫まであと約三週間・・・。


T.I-tomでした。では、また!!



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かぼちゃ日記2012「実が膨らんできた!!」

さぁ5月中旬とは思えない暑さです・・・。


暑がりの自分としてはもうクタクタ・・・。


それでも、かぼちゃは育つ!!


今回は畑の全体図からいきましょう!!


picsay-1337423582.jpg


毎年、同じような表現になってしまいますが、


緑の海!!

播種からココまで成長してくれたかぼちゃに自分でも驚きます!!


これでは、どこにかぼちゃが、あるの!?


と、言われそうなので中を覗いてみましょう!!

picsay-1337423543.jpg


こんな感じです!!


毎朝、早くおきて交配している成果が出てます!!


しっかり実をつけてくれてますね!!


picsay-1337423698.jpg


もうすっかりかぼちゃな気もしますが、


まだこれから熟成していくんです!!


美味しいかぼちゃを食べたいかい!?


なら待つべし!!


T.I-tomでした。では、また!!



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かぼちゃ日記2012!!「かぼちゃの形になってきた!!」

しばらくぶりの更新ですが、


それでもかぼちゃは育ちます!!


写真で雌花が咲いてからをおっていきます!!


picsay-1336856667.jpg

雌花は、花びらの下のほうが丸くなっています!!


ここがそのままかぼちゃになっていきます!!


交配が終わり、授精が成功すると・・・


picsay-1336856720.jpg


花びらはすぼんで、実が膨らんできます!!


そして、奥のほうにも見えますが、しばらくすると・・・


picsay-1336856740.jpg


だいたい握り拳くらいですかね!?


なんとなくかぼちゃの形になってきましたね!!


でもまだ食べれません・・・。


只の瓜です。味無し。


これからはしっかり熟成するまで辛抱です!!


もう少しするとさらにかぼちゃっぽくなりますがまだ食べれません!!


辛抱です!!


T.I-tomでした。では、また!!



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かぼちゃ日記2012!!「交配始まる!!」

ついにこの時期が来てしまいました・・・。


ミツバチより早起きの生活・・・。


まぁこれは言い過ぎですが・・・でもウソでもないです。



120507_061055_20120510225118.jpg



朝の陽がまぶしすぎです・・・いろんな意味で。


かぼちゃの交配はその熟成期間を把握するため、


人口で交配しその日を記録します。


そのためにミツバチより早く活動しないと


雄花の花粉を蹴散らされてしまうため、


毎朝、早く起きてます・・・。4時半くらい。


俺にとっては早すぎます。


120507_061038.jpg

これが、かぼちゃの雌花。


言ってしまえばこれがかぼちゃになります!!


これから45日。


しっかり熟成させたら完成です!!


あと、一ヶ月半。


道のりは長い・・・。


T.I-tomでした。では、また!!



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☆Happy★プロフィール

T.I-tom

Author:T.I-tom
☆名前★ T.I-tom
(石田 智徳)
☆年齢★ 29歳

☆生年月日★ 1982年11月8日

☆住まい★ 神奈川県三浦市

☆趣味★ サッカー観戦 映画、ドラマ鑑賞 車のドレスアップ

■仕事、趣味共用のヤフーブログもやっていたんですが、このたびFC2に移転してきました!!

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